Under gårdagens skapandetimme lärde vi, på fritids år 2, oss hur man gör osötat äppelmos. Ett enkelt och lätt sätt att ta tillvara på säsongens skörd.
Många av eleverna efterfrågade receptet, så här kommer det nu:
Osötat äppelmos
8 st äpplen
1,5 dl vatten
Kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med 1,5 dl vatten. Koka upp och låt koka i ca 20 min. Ta av från spisen och mixa med stavmixer.
Moset håller ca 2 veckor i kylskåp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar